Lavorazioni manuali
Nel rispetto delle tradizioni e della qualità che ci contraddistingue eseguiamo a mano tutte le lavorazioni come la legatura degli insaccati
Il risultato
Il risultato è una gamma di prodotti di elevatissima qualità , salubrità e dal gusto unico
Ubicazione ottimale
Il nostro stabilimento è situato ai piedi delle colline parmensi
Il cuore della food valley
La culla della salumeria italiana, dove tutto è nato
Materie prime di alta qualità
Le nostre carni vengono selezionate e controllate una per una
UNICI ingredienti: carne, sale, pepe… e tempo
I nostri prodotti NON contengono conservanti, additivi chimici, zuccheri e starter: i prodotti "di una volta"